咀嚼の重要性

咀嚼(そしゃく)は、食物を口の中でかむことや噛み砕くことを指します。咀嚼は消化と栄養吸収の重要な過程であり、以下のような役割や利点があります。 食物の物理的な分解: 咀嚼によって食物は細かく噛み砕かれ、より小さな塊に分解されます。これにより、消化酵素がより効果的に働くことができます。細かく分解された食物は、胃や腸での消化と…

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